Dieta oczyszczająca owocowo- warzywna

Chciałabym podzielić się z Wami moim doświadczeniem odnośnie stosowania diet. Z tego powodu, że choruję na Hashimoto, które jest dość uciążliwe, byłam już na kilku dietach: diecie wegańskiej, wegetariańskiej, protokole autoimmunologicznym, a przede mną dieta owocowo- warzywna z którą wystartuję w okresie wiosna-lato, gdyż wówczas jest najwięcej świeżych warzyw i owoców 🙂  Znam wiele osób, które skorzystały z diety owocowo- warzywnej oczyszczając się z toksyn, robiąc sobie kurację po antybiotykach, sterydach, ale także i osób, które raz do roku zawsze robią sobie takie oczyszczanie by zresetować troszkę organizm i zrzucić parę kilogramów. Dieta owocowo- warzywna jest polecana również przy chorobach nowotworowych i kojarzona jest często z dietą Gersona, gdzie pije się ogromne ilości świeżych soków by oczyścić organizm.

Dieta owocowo- warzywna to inaczej dieta Ewy Dąbrowskiej lub Post Daniela. Charakteryzuje się stosunkowo niską ilością spożywanych kalorii przez okres max 6 tygodni. Spożywane pożywienie mocno odtruwa organizm, nawadnia go i odżywia. Wbrew pozorom dieta ta bardzo mocno wpływa na poprawę zdrowia fizycznego i psychicznego- poprawia się mocno odporność, wyciszają się choroby autoimmunologiczne, poprawia stan skóry. Kuracja także często powoduje odstawienie dotychczasowych leków, które wcześniej były niezbędne (np. w przypadku cukrzycy, nadciśnienia), jednak po zakończonej diecie należy również zadbać o racjonalne odżywianie,w  szczególności gdy mamy tendencję do tycia (np. przy niedoczynności tarczycy).

Co należy jeść podczas kuracji?
Głównie warzywa i owoce, ubogie w energię, zawierające śladowe ilości białka, tłuszczy i węglowodanów.
Do przykładowych warzyw można zaliczyć: marchew, buraki, seler,  wszelkie kapusty, brokuły, jarmuż, kalafior, rzodkiew, pietruszka, czosnek, por, ogórki, zwłaszcza kiszone, sałata, pomidory, rzepa, brukiew, chrzan, cebula, sałata, dynia, papryka, cukinia, seler naciowy, rzeżucha, koper.
Z owoców spożywamy: jabłka, grejpfruty, cytryny, śladowe ilości owoców słodkich (np. truskawki, pomarańcza, kiwi, jagody- w małych ilościach).
Do przyprawiania stosujemy: chrzan, sok z cytryny, majeranek, zioła prowansalskie, natkę pietruszki, kminek, koperku, sól kamienną z mikroelementami.
Pijemy wodę niegazowaną bogatą w minerały (np. z Muszyna), herbaty owocowe, ziołowe, soki rozcieńczone wodą.
UWAGA!
W czasie diety nie można spożywać: mięsa, zbóż, chleba, mleka, tłuszczu, ziemniaków, roślin strączkowych, słodkich owoców oraz orzechów, słodyczy. Uruchamiają one odżywianie zewnętrzne, przerywają mechanizmy samooczyszczenia i wyzwalają głód i spadek energii.
Nie należy pić: mocnej herbaty, kawy, alkoholu, palić papierosów.

Osobiście dodam, że cukru, miodu, słodzików, kawy, herbat nie jem i nie pijam już od roku 2013 i odczułam rewelacyjną poprawę. Pierwsze 3 miesiące były na prawdę ciężkie- ciągnęło mnie do czekolady, drożdżówek, pączusiów etc, natomiast po tym okresie kompletnie wyłączyła mi się ochota na słodkie. Gdy mam ochotę na coś słodszego to po prostu jem jabłko lub banana, mango- jeden owoc spokojnie zaspokaja moje potrzeby na cukier. Parę razy skusiłam się na kawałek ciastka czy batonika, jednak po pierwszym gryzie miałam wrażenie, że jest tak przesłodzony, że zagłusza mi smak produktu.

Zasady diety:

– ograniczamy sól
– jemy warzywa z upraw ekologicznych, sezonowe
– warzywa dusimy i gotujemy krótko
– surówki nie mogą być doprawiane kalorycznymi sosami: majonezem, śmietaną, oliwą, jedynie doprawiamy świeżymi ziołami i sokiem z cytryny
– pijemy 2 l płynów dziennie, najlepiej między posiłkami

Przykładowy jadłospis:

-surówki

-leczo warzywne

-zupy (gotowane na wodzie – bez mięsa i tłuszczu); np. barszcz, zupa krem z dyni,  marchwianka

-warzywa gotowane i duszone (np. bigos warzywny)

-pieczone warzywa- np. szaszłyk warzywny

-pieczone owoce- np. jabłko w piekarniku z przyprawami

Ilość spożywanych warzyw jest dowolna, lecz należy uważać na słodkie owoce!

Przykładowy  jadłospis dzienny:

Śniadanie:
– sok z marchwi z selerem, zakwas buraczany, surówka z kiszonej kapusty i marchwi z dodatkiem jabłka; surówka z jabłek i brokułów; gotowane warzywa lub owoce.

Obiad:

– zupa pomidorowa; surówka z selera, rzodkiewki, cebuli; szaszłyk z gotowanych warzyw; surówka z białej rzodkwi, jabłka, koperku, szczypiorku; owoce: jagody.
Kolacja:
– sok warzywny (np. z marchwi, selera, papryki); durówka z kapusty z marchwią, cebulą, jabłkiem; surówka z kabaczka, marchwi, jabłka; mus jabłkowy z pieczonych jabłek;

Powyższa dieta owocowo warzywna (inaczej Post Daniela, dieta Ewy Dąbrowskiej)  to dieta półgłodówkowa, oparta na warzywach i owocach. Każdego dnia, w czasie trzech posiłków dostarczamy naszemu organizmowi maksymalnie do 800 kalorii. W przygotowywanych przez nas posiłkach znajduje się duża ilość witamin, mikroelementów, aktywnych enzymów i błonnika, który wymiata toksyny z jelit. Nie jemy mięsa, bo ono zalega w jelitach nawet do 72 godzin zanim zostaje strawione. Jako ciekawostkę można dodać, że już po trzech dniach stosowania Postu Daniela wyłącza się nam ośrodek głodu przez co okres kuracji jest łatwiejszy do przejścia. Podczas całej kuracji nasz organizm przestawia się na odżywianie wewnętrzne, spala zapasy i wydala toksyny. Ważnym czynnikiem naszego postu jest także woda. Średnio na 30 kilogramów masy ciała należy pić litr wody dziennie. Woda odgrywa bardzo ważną rolę przy oczyszczaniu organizmu, dlatego zawsze stanowi ważny element leczniczy np. przy leczeniu chorób nowotworowych. Naturalne leczenie chorób nowotworowych opiera się głównie na dobrze dobranej diecie pobudzającej układ odpornościowy oraz suplementacji. Należy pamiętać, że woda jest ważnym elementem każdej terapii leczniczej.

W niektórych źródłach można znaleźć, że dieta Ewy Dąbrowskiej różni się od Postu Daniela spożyciem mniejszej ilości kalorii – na diecie warzywno-owocowej Doktor Ewy Dąbrowskiej dostarczamy organizmowi od 400 do 600 kcal, na Poście Daniela spożywamy 800 kcal (jest tam dozwolony chleb). My sugerujemy jednak by spożywać tę mniejsza ilość kalorii i eliminować wszelkie zboża (także chleb).  Przedstawiając więc dietę bardziej obrazowo, możemy powiedzieć, że nie dostarczając organizmowi codziennej właściwej dawki kalorii (ok. 2000kcal) – powodujemy że „zjada”on własne choroby- odżywanienie wewnętrzne.
Dieta ta bazuje na warzywach i owocach, które stanowią źródło witamin i soli mineralnych, będących katalizatorami reakcji chemicznych w naszym organizmie. Poprzez owoce pojawiają się w niej cukry proste, o małym indeksie glikemicznym. W okresie tym zapominamy o białku (budulcu), wielocukrach (energia) oraz o tłuszczach (izolacja ciepła) eliminując je z diety.
Dietę tą stosujemy od 2 do max 6 tygodni, można ją jeszcze stosować w kuracji cotygodniowej jednego dnia w tygodniu. Jest to kuracja oczyszczająca organizm z wszelkich toksyn i złogów (tłuszczu, cholesterolu, zwyrodniałych tkanek itp.) poprzez endogenność (żywienie wewnątrzkomórkowe), co powoduje,że udrażniamy nasze układy w organizmie. W okresie 2-6 tygodni organizm czerpie z własnych tkanek substancje konieczne do utrzymania homeostazy, równowagi w organizmie. Nie jest to łatwy okres- wielu ludzi przeraża myśl, że organizm sam siebie trawi. Jednak nie dostarczając mu ani białka, ani wielocukrów, ani tłuszczy, zostają zużywane złogi, nadmiary komórek zwyrodniałych i zmutowanych oraz zestarzałych.
Przez pierwsze dni kuracji często ma miejsce tzw: „kryzys ozdrowieńczy”, objawia się między innymi sennością, bólem głowy i stawów, nadmierną potliwością lub poczuciem zimna. Każdy przechodzi ten okres bardzo indywidualnie i często adekwatnie do istniejących problemów zdrowotnych- mogą odezwać się stare dolegliwości, które po pewnym czasie ustępują. Wszystkie objawy są bardzo dobrą oznaką oczyszczania organizmu z toksyn i prowadzą do przywrócenia równowagi.
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej jest odmianą postu, dzięki któremu w wielu przypadkach nastąpiło cofnięcie nowotworów, guzków i wieloletnich dolegliwości.
ETAPY KURACJI:
1 etap: oczyszczanie organizmu z toksyn.
2 etap: zrzucanie zbędnych kilogramów.
3 etap: leczenie schorzeń
ODNOWA CIAŁA I DUCHA
Według hierarchii ważności – najpierw wydalana jest zbędna woda, zużywane zapasy, złogi tłuszczu, zwyrodniałe komórki i ogniska zapalne. Ze zużywaniem starych komórek następuje regeneracja młodych. Dzięki tej diecie oczyszczamy organizm i dochodzi do leczenia choroby nie objawowo, a przyczynowo, dzięki czemu osoby mogą wyleczyć się z choroby. Nie jest rzadkością, że osoby szczuplejsze wolniej chudną od osób tęższych oraz im dłużej trwa dieta tym wolniej pod koniec chudniemy. W przeciągu 2 pierwszych tygodni przelicznik wynosi 0,48 kg/dobę, w 4 tygodniu 0,4 kg/dobę, a w ostatnim 6 tygodniu 0,28 kg/dobę.
Dzięki tego typu kuracji organizm oczyszcza się i usprawnia działanie wszystkich układów w naszym ciele, poprawiając badania morfologiczne. Tą leczniczą głodówką dostarczamy jedynie witamin, soli mineralnych i w minimalnej ilości cukrów prostych, możemy przyczynowo, a nie tylko objawowo pokonać chorobę.
CHOROBY,  KTÓRYCH LECZENIE WSPOMAGA DIETA WARZYWNO-OWOCOWA:
Choroby zwyrodnienia stawów, zapalne, zaćma, paradontoza, choroby skóry,zaburzenia metaboliczne, zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, cukrzyca na lekach doustnych, alergie, obniżona odporność, problemy układu krążenia.
PRZECIWSKAZANIA DO STOSOWANIA DIETY WARZYWNO-OWOCOWEJ:
Choroby psychiczne i depresje, gruźlica, cukrzyca na insulinie, nadczynność tarczycy, niedoczynność nadnerczy, nowotwory, anoreksje i bulimia, ciąża oraz okres karmienia, okres dojrzewania.
W momencie zażywania leków konieczna jest konsultacja z lekarzem- wskazana jest często redukcja leków w czasie kuracji warzywno-owocowej- w czasie tak niskokalorycznej diety, lek traktowany jest przez nasz organizm jako pożywienie, stąd występuje ryzyko pojawienia się objawów ubocznych.
CO NAM DAJE DIETA?
Wraz z utratą wagi będzie normalizowało się ciśnienie tętnicze, nastąpi spadek cukru w organiźmie. Można będzie zmniejszyć dawki leków po ustaleniu z lekarzem prowadzącym, doprowadzając do możliwości odstawienia leków całkowicie. Równocześnie będą ustępowały bóle wieńcowe i stawowe oraz cały szereg innych dolegliwości. Poczujemy się znacznie lepiej, wyglądać będziemy dużo młodziej. Dostarczymy  organizmowi wszystkie potrzebne witaminy z grupy B oraz ważne minerały. W czasie diety pojawią się jednak chwile zniechęcenia i osłabienia, jednak szybko one miną, a organizm przejdzie do kolejnego etapu.

W diecie musimy pamiętać o kolejności spożywania posiłków- najpierw pijemy płyny: barszcz, soki, woda, następnie surowe warzywa lub owoce, a na końcu duszone i gotowane warzywa lub owoce.

Jeżeli masz ochotę skorzystać z diety, podziel się na serwisie swoimi odczuciami i osiągniętymi efektami. Możesz to zrobić w kategorii historie użytkowników, gdzie przeczysz także doświadczenia innych użytkowników, którzy zmagają się ze swoimi chorobami czasem z zaskakującym, pozytywnym skutkiem, a czasem negatywnie oceniają popularne sposoby leczenia chorób. Może chcesz razem wystartować z dietą w okresie wiosenno-letnim? napisz do mnie będziemy się wspierać i wymieniać przepisami w tych ciężkich tygodniach katuszy 🙂

Jeśli natomiast szukasz innej diety, skorzystaj z wyszukiwarki na stronie głównej, która po wpisaniu hasła „dieta” znajdzie wszelkie powiązane posty z tym hasłem, choć wydaje mi się, że dieta owocowo- warzywna korzyści ma sporo i mocno wyróżnia się pośród innych diet.